Sabe aquele bolo caseiro da vovó, bem fofinho, douradinho e com cheirinho de café da tarde? Essa receita é simples, feita com ingredientes que normalmente temos em casa e fica uma verdadeira delícia!
Perfeito para acompanhar um café fresquinho, servir no café da manhã ou preparar para toda a família.
📝 Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de essência de baunilha, opcional
- 1 pitadinha de sal
👩🍳 Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar e a manteiga. Bata muito bem até formar um creme claro e fofinho.
- Acrescente o leite aos poucos e misture.
- Adicione a farinha de trigo peneirada e a pitada de sal. Misture delicadamente até obter uma massa lisa e homogênea.
- Se desejar, acrescente a essência de baunilha.
- Por último, coloque o fermento em pó e misture suavemente.
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 45 minutos, ou até o bolo ficar douradinho. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto.
- Espere amornar antes de desenformar.
💡 Segredinho da Vovó
Para deixar o bolo ainda mais fofinho, evite bater demais a massa depois de acrescentar a farinha e o fermento. Misture apenas o necessário.
Se quiser aquele acabamento simples e delicioso de bolo caseiro, depois de frio você também pode polvilhar um pouquinho de açúcar de confeiteiro por cima.
❤️ Um bolo com gostinho de infância!
Esse Bolo Caseiro da Vovó é daquelas receitas que deixam a casa inteira perfumada. Simples, macio e delicioso, combina perfeitamente com uma boa xícara de café!
Gostou da receita? Salve para fazer depois e compartilhe com seus amigos e familiares! 🍰☕❤️