Quer preparar um peixe frito bem douradinho, crocante por fora e macio por dentro, sem ficar encharcado de óleo? O segredo é muito simples: Maizena (amido de milho) no empanado! Ingredientes 500 g de filé de peixe de sua preferência 2 dentes de alho amassados Suco de 1/2 limão Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto … Ler mais
Sabe aquela mandioca bem molinha, que abre sozinha e praticamente desmancha no garfo? 😋 Existe um jeito simples de preparar para ela ficar macia e deliciosa! Seja chamada de mandioca, macaxeira ou aipim, dependendo da região do Brasil, ela fica perfeita para acompanhar carnes, fazer purês, escondidinhos ou simplesmente servir quentinha com manteiga. Ingredientes 1 … Ler mais
O óleo de rícino é um produto natural utilizado há séculos e que continua despertando interesse por seus possíveis benefícios para a saúde e os cuidados pessoais. Após os 50 anos, quando o organismo passa por mudanças naturais, muitas pessoas procuram alternativas para complementar uma rotina de bem-estar. Embora o óleo de rícino não seja … Ler mais
“A folha de louro seca é reconhecida na culinária por seu aroma característico nos pratos, porém, são poucos os que estão cientes dos benefícios holísticos que essa especiaria pode oferecer ao ambiente.” A folha de louro, além de conferir um toque especial às receitas, apresenta impactos positivos na saúde, sendo amplamente utilizada por diversos povos … Ler mais