🎂 Bolotone de Natal Fácil.

Sabe aquele cheirinho de festa que invade a casa? Esse bolotone traz exatamente isso: simplicidade, aconchego e muito sabor.

Ingredientes

• 3 ovos

• 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina

• 1 xícara de açúcar

• 1 xícara de leite

• 2 ½ xícaras de farinha de trigo

• 1 colher de sopa de essência de panetone (ou essência de baunilha + raspas de laranja)

• 1 xícara de frutas cristalizadas

• ½ xícara de uvas-passas

• 1 colher de sopa de fermento em pó

Opcional (para deixar mais rico):

• Gotas de chocolate

• Castanhas picadas

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👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda ou de furo central.

2. Bata os ovos, o açúcar e a manteiga até formar um creme claro.

3. Acrescente o leite, a essência e misture.

4. Adicione a farinha aos poucos, mexendo até ficar homogêneo.

5. Incorpore as frutas cristalizadas e passas (passe na farinha para não afundarem).

6. Finalize com o fermento.

7. Despeje a massa na forma e leve ao forno por 35 a 45 minutos, até dourar.

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🍫 Cobertura Opcional

Ganache cremosa:

• 200 g de chocolate

• 100 g de creme de leite

Derreta, misture e jogue por cima do bolo já frio. Finalize com frutas secas.