Aqui vai uma receita deliciosa de ovo de Páscoa na travessa — fácil, cremosa e perfeita pra dividir 😄🍫
Ingredientes
Creme branco:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
Ganache de chocolate:
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 caixa de creme de leite
Montagem:
- 150g de chocolate ao leite (ou meio amargo)
- Bombons ou chocolates picados (tipo Sonho de Valsa ou Ouro Branco)
- Granulado ou raspas de chocolate (opcional)
👩🍳 Modo de preparo
1. Creme branco:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, o amido e a manteiga.
- Leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
- Desligue o fogo e misture o creme de leite. Reserve.
2. Ganache:
- Derreta o chocolate (no micro-ondas ou banho-maria).
- Misture o creme de leite até formar um creme liso e brilhante.
3. Montagem:
- Em uma travessa, faça uma camada do creme branco.
- Adicione pedaços de bombom por cima.
- Coloque uma camada de ganache.
- Repita as camadas (se quiser).
- Finalize com raspas de chocolate ou mais bombons.
❄️ Finalização
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
- Sirva bem gelado 🍨
💡 Dica extra: você pode variar o recheio com morango, Nutella ou até fazer versão de colher com biscoito tipo Negresco.
Se quiser, posso te passar uma versão mais gourmet ou até pra vender 💰🍫