Se você acha que peixe é sem graça, essa receita vai mudar sua opinião!
📝 Ingredientes
- 500g de filé de peixe (tilápia, merluza ou outro)
- Suco de 1 limão
- 2 dentes de alho amassados
- Sal e pimenta a gosto
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2 copo de requeijão
- 1/2 cebola picada
- 1 tomate picado (sem sementes)
- 1/2 xícara de milho (opcional)
- Queijo mussarela ralado (a gosto)
- Cheiro-verde (opcional)
👩🍳 Modo de preparo
- Tempere o peixe com limão, alho, sal e pimenta. Deixe descansar por 10–15 minutos.
- Em uma tigela, misture o creme de leite + requeijão + cebola + tomate + milho.
- Em um refratário, coloque os filés de peixe.
- Cubra com o creme preparado.
- Finalize com bastante queijo por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido (180°C) por cerca de 25–30 minutos, até gratinar.
😋 Dica especial
Se quiser deixar ainda mais gostoso:
- coloque batata em rodelas finas no fundo
- ou finalize com parmesão por cima pra dar aquela crocância 🔥