Gelado de Abacaxi Cremoso.

Gelado de abacaxi cremoso, refrescante e perfeito para adoçar qualquer momento.

Ingredientes:

• 1 abacaxi médio descascado e picado

• 1 xícara (chá) de açúcar

• 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi

• 500 ml de água

• 1 caixa de creme de leite

• 1 lata/caixa de leite condensado

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Modo de preparo:

1. Em uma panela, coloque o abacaxi picado, o açúcar e a água. Leve ao fogo e deixe ferver por cerca de 15 minutos, até o abacaxi ficar macio.

2. Desligue o fogo e ainda quente, dissolva as gelatinas de abacaxi na mistura.

3. Deixe esfriar completamente.

4. Acrescente o leite condensado e o creme de leite, misturando bem até ficar homogêneo.

5. Transfira para um refratário ou taça grande.

6. Leve à geladeira por 4 horas ou até ficar bem firme e gelado.

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Dica:
Se quiser, finalize com coco ralado, hortelã ou pedaços de abacaxi por cima para decorar 🍃