🎄 Arroz à Grega Natalino: leve, colorido e cheio de sabor!
Perfeito para acompanhar a ceia, ele deixa a mesa mais bonita e agrada toda a família.
Clássico de Natal que não pode faltar! 🍚✨
🎄 RECEITA DE ARROZ À GREGA NATALINO 🎄
Ingredientes:
- 2 xícaras de arroz
- 4 xícaras de água quente
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
- 1/2 xícara de cenoura em cubinhos
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de ervilha
- 1/4 xícara de pimentão vermelho picado
- 1/4 xícara de pimentão verde picado
- Uvas-passas a gosto (opcional)
- Sal a gosto
- Cheiro-verde a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela, aqueça o óleo ou azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
- Acrescente o alho e refogue rapidamente.
- Adicione a cenoura, o milho, a ervilha, os pimentões e as uvas-passas. Misture bem.
- Coloque o arroz, mexa e refogue por alguns minutos.
- Acrescente o sal e a água quente.
- Cozinhe em fogo médio até a água quase secar.
- Abaixe o fogo, tampe a panela e deixe terminar de cozinhar.
- Finalize com cheiro-verde, solte o arroz com um garfo e sirva.
✨ Dica: Para deixar ainda mais natalino, você pode acrescentar presunto picado, uva passas ou castanhas trituradas.
Perfeito para deixar sua ceia mais saborosa e colorida! 🎅🍚