Salada caprese, quem prova se apaixona na hora, e o melhor é que fica pronta em poucos minutos, perfeita pra dias quentes, ou pra acompanhar qualquer refeição, faça aí na sua casa e me conta, se não é uma das coisas mais gostosas que existe! 😍🍅🧀🌿
🧾 Ingredientes
3 tomates maduros (de preferência italianos)
- 300g de muçarela (de búfala ou comum)
- Folhas de manjericão fresco
- Azeite de oliva
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino (opcional)
👩🍳 Modo de preparo
- Corte os tomates em rodelas médias.
- Corte a muçarela no mesmo formato.
- Em um prato, vá intercalando: tomate + queijo + manjericão.
- Regue com azeite por cima.
- Finalize com sal e pimenta.
💡 Dicas pra ficar perfeita
- Use ingredientes bem frescos (faz toda diferença).
- Sirva geladinha, fica mais refrescante.
- Se quiser dar um toque especial, adicione um fio de molho balsâmico.
🍽️ Combina com:
- Churrasco
- Almoço leve
- Entrada elegante