Um bolo simples, fofinho e cheio de sabor. Daqueles que perfumam a casa inteira e aquecem o coração.
Ingredientes
3 ovos
2 xícaras de açúcar
3 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
2 ½ xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
(Opcional) 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo
Bata os ovos, o açúcar e a manteiga até formar um creme claro e fofo.
Adicione o leite e misture.
Acrescente a farinha peneirada e o sal, mexendo até ficar homogêneo.
Finalize com o fermento e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 35–40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
✨ Dicas para ficar ainda mais fofinho
Use os ingredientes em temperatura ambiente.
Peneire a farinha para deixar a massa mais leve.
Não bata o fermento — apenas incorpore.
Evite abrir o forno antes de 30 minutos.
Quer uma versão com cobertura (chocolate, leite condensado, laranja, etc.)? Posso montar pra você! 😄